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在健康中国战略纵深推进、国民营养健康需求持续升级的时代背景下，饮食防病、食养济世已然成为全民健康工程的重要抓手。面对当代国民饮食结构失衡、代谢慢病高发、亚健康群体庞大、肿瘤术后康复缺乏安全食疗方案等突出民生难题，上海光续生物科技有限公司创始人周伟生，十余载潜心笃志、深耕不辍，立足食药同源核心赛道，以传统中医食疗智慧为根、现代生物科研技术为翼，重构现代谷物食养体系，让千年本草养生文化适配当代人居健康需求，以硬核科创力量填补国内功能性食疗主粮领域的行业空白。

中医药养生文化源远流长，《黄帝内经》所载的“治未病”理念，是当代食养康养的核心内核。周伟生深耕行业多年，始终恪守食材四气五味、性味归经的中医根本，构建“未病先防、既病防变、瘥后防复”的全周期、全场景康养逻辑。摒弃传统食疗零散化、经验化的固有弊端，他带领科研团队深耕产学研创新，将千年中医食疗精髓与现代农业育种、生物萃取、医学实验技术深度融合，通过药食同源食材科学配伍、反复实验迭代，精准攻克糖尿病膳食管控难、肿瘤术后体质修复慢、慢病长期养护无安全主食等行业痛点，搭建起一套科学规范、体系完整、可落地普及的现代食养理论与应用体系。

深耕实干铸就口碑，专业实力赢得权威认可。在行业高端研讨平台上，光续生物的创新成果与坚守初心，获得一众领导专家的高度评价。原国家卫生部副部长曹泽毅，原部队领导，市相关医疗界专家6月23日亲赴金山区，光续科技公司进行调研，深刻剖析当下国内慢病高发的核心症结，强调全民健康必须坚持“关口前移、预防为主”，而食药同源产业正是践行饮食预防、全民康养的核心载体。他充分肯定光续生物十余年专注功能性食疗主粮的深耕成果，深度解读功能大米的技术优势与康养价值，指明其在慢病干预、肿瘤康复领域的广阔应用前景，并鼓励企业紧抓“十五五”战略机遇，加速科研成果市场化转化，让优质食疗科创成果惠及更多普通百姓。

原长征医院政委王德才始终关注光续生物的成长与发展，多次深入企业功能水稻种植基地、核心科研实验室实地调研，全程参与央视《大国精工》专题摄制，亲身见证企业的科创蜕变。他高度赞誉周伟生潜心科研、久久为功的匠人实干精神，认可企业自主研发的功能性谷物系列产品，为慢病日常养护、肿瘤术后康复提供了安全、科学、全新的食疗解决方案。同时寄语企业坚守科创初心，持续深耕谷物食疗创新领域，持续突破技术壁垒，助力全民健康事业稳步前行、高质量发展。

《大国精工》记录片，央视总台将在九月播出。

本次行业研讨会中，国内一众健康领域权威专家达成统一共识：随着现代生活方式改变，国民糖脂代谢紊乱、免疫力下降等亚健康问题愈发普遍，慢病患者与肿瘤康复人群对安全、精准、无副作用的食疗主食需求持续暴涨，标准化、科学化的现代食疗体系，已然成为当下民生健康的刚需支撑。专家组高度认可上海光续生物原创食疗体系的专业性、科学性与实用价值，热切期盼企业实验室的优质科创成果走出科研端、走向市场端，走进万千康养家庭，赋能全民健康提质升级。

纵观国内食药同源与大健康产业发展现状，科研转化效率低、行业统一标准缺失、产学研协同联动薄弱等痛点，长期制约行业高质量发展。为破解产业发展瓶颈，上海国际食药物质与健康产业联盟聚焦行业标准化建设、资源整合、平台搭建、成果转化四大核心任务，全力赋能食疗科创产业提质增效。光续生物深耕十余载形成的原创食疗理论体系、扎实的科研实践积淀、普惠民生的发展理念，与联盟发展方向高度契合。双方强强联合、同频共振，将有效补齐行业发展短板，完善食药同源食疗产品行业标准，加速功能性康养产品市场化落地，推动整个食疗大健康产业规范化、高端化、普惠化升级。

岁月淬炼匠心，实干收获硕果。十余载深耕不辍，周伟生带领光续生物团队攻坚克难，实现一次次科研突破，积淀下丰厚的科创成果。2018年，企业功能性水稻项目凭借过硬的技术实力，斩获上海市农委一等奖、农业农村部全国赛事优秀奖，正式奠定企业在功能性谷物科创领域的行业地位；2020年，企业专项科研课题顺利通过金山区科创资金验收，成功培育两款优质功能性水稻新品系，丰富核心产品矩阵；2021年，团队圆满完成MC38细胞皮下成瘤对照实验，用精准实验数据证实功能性谷物的疾病干预价值，为肿瘤辅助食疗提供科学依据；2022年，高抗性淀粉降糖水稻项目成功通过科委立项验收，落地社区康养干预研究，获得《上海科技报》《东方城乡报》等主流权威媒体广泛关注与报道。同年，企业携手上海交大医学院，深度参与上海市康复医学会重点科研项目，专项研究高抗性淀粉功能性大米对社区糖耐量异常的干预效果，为糖尿病慢病饮食干预提供全新学术支撑与落地方案。

为彻底打破传统食疗“重经验、轻数据”的局限，团队依托上海实验动物研究中心SPF级高端科研平台，开展为期二十四天的专业肿瘤模型对照实验。详实、严谨的实验数据充分证明，企业自研的灵芝黄芪抑瘤大米，可有效抑制肿瘤细胞增殖，且安全无毒副作用。这一重大突破，彻底跳出传统食疗的经验桎梏，为肿瘤术后辅助康养构建起科学化、标准化、可复制的全新食疗范式。2025年5月，企业科研再攀新高，70%功能性大米配伍食药同源成分的产品，顺利完成肺瘤LL2-LuC细胞动物实验，标志着我国功能性谷物在抗肿瘤食疗领域的科研探索再获关键性突破，为重症康养食疗产品迭代升级筑牢科研根基。

（西洋参石斛、灵芝黄芪等系列营养食品，适配重症康复人群调养需求）

基于海量科研实验与临床研究，光续生物精准打磨两大核心功能水稻品系，围绕调脂控糖、抗氧化抗炎、肠道菌群调理、机体免疫提升四大核心康养机理定向研发、精准攻坚。其中，高抗性淀粉降糖大米能够长效平稳调节人体餐后血糖GI值，完美破解糖尿病患者“吃饱易升糖、少吃体虚乏力”的长期康养难题，可全面替代日常主食，有效降低慢病患者的药物依赖，同时攻克了行业内食疗产品“功效好口感差、口感佳功效弱”的长期痛点。灵芝黄芪抑瘤大米秉承中医“扶正祛邪、固本培元”的养生理念，针对性改善肿瘤康复人群元气亏虚、神疲乏力、免疫力低下等术后问题。全系产品均甄选优质南粳46稻谷为基底，兼顾绝佳食用口感与专业康养功效，既适配普通民众日常养生，也可满足慢病养护、重症康复的精细化调养需求。同时，企业打造西洋参石斛、灵芝黄芪等系列食药同源营养食品，全方位补齐重症康复人群的食疗调养短板。

科创为民，普惠万家。2024年，光续生物全套食药同源康养系列产品正式面向市场推出，并由国药健康（云南）独家统筹全国产业布局与成果转化工作，让深耕十余年的民间硬核科创成果走出实验室、走向大市场，迈入规模化、标准化、普惠化的全新发展阶段。企业深耕科创的同时，始终牢记民营企业社会责任，坚守家国初心，疫情期间主动向上海市公共卫生临床中心捐赠功能性康养大米，以实际行动践行企业担当。多年来，企业多项科创成果登陆央视科普栏目，核心研发事迹被收录于《中国科学家年鉴》，创始人周伟生先后接受国务院行政司王胜利司长致敬、央视主持人姚文倩专项专访，持续向全社会传播中式食药同源食疗的科创价值与惠民力量。

凭借在大健康食疗领域十余年的深耕坚守、技术创新与产业贡献，周伟生斩获多项全国性重磅行业荣誉，先后获评2025全国大健康产业高质量发展大会“年度大健康产业领军人物”、2026世纪大采风品牌人物盛典“大健康领域品牌人物”，个人科创能力与企业行业价值获得业界权威的高度认可。

一粒良种凝匠心，一碗谷食护苍生。从千年中医智慧传承创新，到现代生物科技赋能升级；从实验室反复攻坚的科研突破，到市场化普惠民生的落地实践，上海光续生物走出了一条中医药传统文化与现代科创深度融合、双向赋能的特色发展之路。立足健康中国的宏伟蓝图，未来周伟生将带领上海光续生物坚守初心、守正创新，持续深耕食药同源生活化、产业化赛道，持续深化产学研协同创新，不断挖掘功能性谷物的康养潜能，迭代升级康养产品体系，加速优质科创成果落地转化，以持久稳定的科创力量守护国民身心健康，为中国大健康产业高质量发展持续赋能、贡献力量。